早在1992年,當雙陳的創始人品嘗到同一年份、同一配方、同一品牌的普洱,在味道上卻有著極大的差別之后,于是引發了對普洱茶極大的興趣,在多方請教行業專家之后方知,同一茶品,保管方式的不同,味道就會有天壤之別。這是雙陳最初關注普洱茶倉儲的起源。
普洱是時間與品質完美融合的產物,而普洱倉儲的環境對其陳化質量的影響至關重要,雙陳深刻理解此中含義,所以雙陳自創立之初便開始在普洱茶專業倉儲方面不遺余力地進行探索。后經不斷實踐證明,營造一種順應普洱茶生命規律的陳化環境,是孕育普洱茶高貴品質的關鍵。你不能強迫一個生命體違背自身的發展規律,無論這種強迫是自覺的還是盲目的,否則就會受到懲罰。這便是后來我們不計成本建設"雙陳"倉儲系統的全部理由。